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真空チルド 中古/屋内搬入付き日立 冷蔵庫 フレンチ6ドア 555L R,真空チルド 中古/屋内搬入付き日立 冷蔵庫 フレンチ6ドア 555L R,真空チルド プレミアム XGシリーズ ： 冷蔵庫 ： 日立の家電品,アウトレット／未使用品】HITACHI / 日立 2018年製 555L,真空チルド プレミアム XGシリーズ ： 冷蔵庫 ： 日立の家電品商品については幅685mmドア開閉タイプフレンチドアドア数6ドア総容量（目安人数)555L色ホワイト系その他●定格内容積・冷蔵室：294L<231Lうち真空チルド12L>・製氷室：21L<6L>・冷凍室上段：30L<16L>・冷凍室下段：105L<74L>・野菜室：105L<70L>※<>内は「食品収納スペースの目安」です。●最小設置奥行寸法：740mm●質量：114kg●外形寸法(幅×奥行×高さ)：685×738×1818mm肉・魚の鮮度と栄養素を守っておいしく保存する「真空チルド」真空※1構造で低酸素状態により酸化を抑え、肉・魚が凍らない約-1℃※2の「真空チルド」は、能力を向上させた新プラチナ触媒により、食品表面の酵素の働きを抑えておいしく保存します※3。※1 「真空チルドルーム」内は約0.8気圧で大気圧よりも低いので、日立社では真空と呼んでいます。※2 約-1℃は「真空氷温」モード設定時です。この他、豆腐など水分の多い食品が凍らない約1℃のモードが選べます。※3 日立社調べ。3日間保存後のK値、栄養素の残存率で見ています。冷蔵室保存との比較。野菜のみずみずしさと栄養素が長持ちする「新鮮スリープ野菜室」水分を閉じ込めて乾燥を抑える「新鮮スリープ野菜室」にも新プラチナ触媒を採用し、炭酸ガスの効果で野菜を眠らせるように保存※1して、みずみずしさと栄養素を長持ちさせます※2。※1 炭酸ガスの効果により、野菜の呼吸を抑制して鮮度低下を遅らせることを表しています。※2 日立社調べ。7日間保存後の水分と栄養素の残存率で見ています。大型アルミトレイで、たっぷり、すばやく、おいしく冷凍「デリシャス冷凍」冷凍室下段の広くて浅い1段目のケースに肉・魚の旨（うま）み成分や野菜の栄養素の減少を抑える※「デリシャス冷凍」を新採用しました。食品を重ねずたくさん置ける大型アルミトレイと、新たに入れた食品の温度を検知する専用の温度センサーにより、自動ですばやく、おいしく冷凍します。※ 日立社調べ。10日間保存後の牛肉のドリップ流出量とブロッコリーのビタミンCの減少量で見ています。通常冷凍との比較。